عش البلبل

الوصف

عش البلبل – حلوى سورية تقليدية مصنوعة من عجينة خيوط رقيقة (عجينة كتائف)، مصممة ببراعة على شكل عش ومحشوة بنسبة 20٪ من الفستق. تجربة مقرمشة وحلوة مثالية للمناسبات الخاصة أو لإسعاد العائلة.

المكونات: عجينة الكنافة (دقيق القمح، ماء، ملح)، فستق (20٪)، سكر، سمن (زبدة مصفاة)، حمض الستريك.
قد تحتوي على آثار من اللوز والبندق والجوز والسمسم وفول الصويا والبيض.

التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف في درجة حرارة 15-20 درجة مئوية.